chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cải thìa xào nấn
- 300 gram cải thìa
- 20 gram nấm
- Gia vị: 15ml dầu hào, một ít muối, đường
Cách làm cải thìa xào nấm thơm ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1): Bắc một nồi nước đun sôi và chút dầu chiên, cho rau vào luộc cho chín
Sơ chẽ cải thìa
- Mẹo để có rau xanh bạn nhớ cho thêm chút muối vào nhé
Mẹo cho rau xanh
Bước thứ hai(2) : Bạn ngâm nấm trong nước nóng cho nở rồi cắt nhỏ.
Nấm tạo hương thơm cho món xào
Bước thứ ba(3) : Bước chảo lên bếp cho dầu vào đun sôi đổ dầu hào vào
chuẩn bị sẵn xào
- Cho nấm vào xào đến khi nấm chín và thấm đều mầu dầu hào
Xào nấm trước tạo hương thơm
Bước thứ tư(4) : Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị thêm với ít đường, đảo đều một lúc rồi tắt lửa.
>
Bước thứ năm(5) : Trước khi dùng bạn bày cải thìa ra đĩa rồi cho nấm vào giữa, chan thêm nước xốt dầu hào ăn chung để món nă trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé
Cải thìa xào món ăn giản đơn hấp dẫn
Chỉ cần bước làm giản đơn trên bạn đã có được món ăn ngon cho ngày mùng một rồi đó. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn chay khác nữa để tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình mình nhé
Chúc các bạn thàn công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)